Het verhaal van jessie
Jessie (16) vond bij Blooming Bakery zijn passie voor het bakkersvak.
‘Ik ben wat te ver gegaan op internet. Uit nieuwsgierigheid zocht ik dingen op over seks en kwam ik op allerlei websites terecht. Via één van die websites heb ik iemand leren kennen waarmee ik daarna een paar jaar via social media contact heb gehad. Ik zag het als experimenteren, maar toen mijn moeder er achterkwam, heeft ze meteen de politie ingeschakeld en omdat ik dreigde met weglopen, werd ik in een gesloten instelling geplaatst. Na zes maanden kon ik bij Ravi terecht, de jongensgroep van Fier. Hier kan ik in mijn eigen tempo aan de slag met wie ik ben en wat ik wil. Toen ik hoorde dat Fier een eigen bakkerij heeft, heb ik meteen gevraagd of ik daar mocht meedraaien.’
'Bakken is echt mijn ding!'
Bakken is echt mijn ding. Mijn moeder zegt dat dat al zo was toen ik drie jaar oud was. Bij Blooming Bakery wordt dat alleen maar bevestigd. Ik werk snel en goed, het ligt me echt. Naast mijn passie voor het bakkersvak, heb ik de afgelopen tijd nog iets bij mezelf ontdekt. Ik was tijdens het bakken met de andere deelneemsters aan het praten en toen kwam het er zomaar uit: ik voel me meer een meisje dan een jongen. Ik schrok er niet van, ergens wist ik het natuurlijk al. Door de gesprekken met de andere cliënten heb ik mezelf leren zijn. Als ik weer thuis ben, ga ik de opleiding zelfstandig bakker doen. Mijn droom? Een eigen bakkerij.’